虽然说中国经过几十年的快速发展，人们吃饱穿暖已经不再是什么问题。但是中国人的饮食依然没有做到营养全覆盖，也就是说仍然可能出现营养不良或者缺失的现象。所以有必要进行营养改善计划，这不，国家早出手了。
其实早在1997年国家就颁布了《国务院办公厅关于印发中国营养改善行动计划的通知》，其中包括前言、目标、方针与政策、策略与措施、组织与领导等部分。下面来看下先关节选：
(四)总目标
通过保障食品供给，落实适宜的干预措施，减少饥饿和食物不足，降低热能--蛋白质营养不良的发生率，预防、控制和消除微量营养素缺乏症；通过正确引导食物消费，优化膳食模式，促进健康的生活方式，全面改善居民的营养状况，预防与营养有关的慢性病。
(六)将提高居民的营养水平作为国家长期发展战略的一部分
各级人民政府要在财力、技术和物质方面给予必要的支持，为实现国家目标打好基础。动员社会各方面力量支持营养改善工作，积极争取国际援助，加强国际技术合作与交流，力求实现：减少贫困和消除致贫原因；增加食物的供应量及实际消费量，特别是婴幼儿食品消费量；提高医疗保健服务质量；增加生产能力和促进经济增长。
(十八)将营养目标纳入有关法律、法规、政策和计划
1、将有关营养政策列入国家经济和社会发展规划，各级财政部门应视情况给予必要的经费支持。
2、各有关部门的工作计划要体现与本部门工作相关的营养目标和措施。
3、各地要依据本计划并结合有关部门的工作计划，因地制宜制定具体的营养改善行动计划，将营养目标列入当地经济和社会发展的总体规划。
可以看出，其实国家对于人民的营养还是十分重视的。但是由于我国营养类专业人才十分短缺，因此不少立法仍然迟迟未出。不过，为了实现健康中国的目标，营养方面是一定要做出改变的，可以预见的是，和营养相关的职业如营养师将会迎来较好的发展。
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