儿童时期正是一个人成长发育的重要时期,因此在这个时期需要保证充足的营养,否则很可能出现因为营养不良导致的身材矮小等后果。那么,儿童日常应该怎么吃呢?下面一起来看咸阳儿童营养食谱推荐!
一、紫菜蛋花汤
材料:
紫菜10g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片。
做法:
1、姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。
2、鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好紫菜。
3、锅里下少许油煸炒肉末至变色,加入适量的水煮开。
4、水开后下紫菜,下适量的盐。
5、最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀,搅拌均匀即可关火。
二、肉丝炒菠菜
材料:
瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
做法:
1、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。
2、油入锅,热后下入葱姜末炝锅,投入肉丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。
三、菠菜煎饼
材料:
菠菜100g、面粉300g、鸡蛋1个、油适量、盐适量。
做法:
1、菠菜去掉根部洗净,放在开水里加盐烫烫,捞起过凉。
2、切段,放在料理机里加少许的水,榨汁。
3、鸡蛋打散,加面粉,放入菠菜汁、盐、水一起拌均匀。
4、加花生油拌均匀成厚面糊。
5、平底锅加少许的花生油,用勺子舀上面糊,轻轻的晃动平底锅,让面糊转圆。
6、用小火慢慢的煎,左右晃动平底锅,翻面继续煎熟即可。
以上就是为大家介绍的咸阳儿童营养食谱推荐,各位家长可以根据孩子的喜好进行选择,当然也需要根据孩子的年龄来进行营养配比,这样才能保证营养均衡。更多信息,欢迎咨询在线客服!
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